栄養士えいようし

栄養士法に基づいて厚生労働大臣の指定した栄養士養成施設において２年以上の必要な知識及び技能を習得し、都道府県知事の免許を受け栄養士の名称を用いて栄養の指導に従事する人の事。
このほか管理栄養士国家試験に合格し、厚生労働大臣の免許を受けて傷病者に対する栄養指導などを行う管理栄養士があります。